Der Zitronen Pfeffer von Naturideen® vereint die spritzige Frische sonnengereifter Zitronen mit der intensiven Schärfe von schwarzem und weißem Pfeffer. Diese fein abgestimmte Mischung verleiht Gerichten ein besonderes Aroma – würzig, frisch und leicht pikant. Ideal zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, aber auch perfekt für Gemüse, Soßen oder Salate geeignet.

Die Mischung besteht zu 75 % aus fein geschrotetem schwarzem und weißem Pfeffer, ergänzt durch Zitronenfruchtpulver aus getrocknetem Zitronensaft, Szechuanpfeffer, Zitronengras, Zitronenschale, Rohrohrzucker, Kurkuma und Citronensäure. Diese Kombination sorgt für ein komplexes Geschmacksprofil: kräftige Pfefferschärfe trifft auf spritzig-frische Zitrusnoten, während Szechuanpfeffer eine dezente, leicht prickelnde Schärfe beisteuert. Kurkuma rundet die Mischung mit einer milden, warmen Würze ab und verleiht ihr eine goldgelbe Farbe.

Die Einsatzmöglichkeiten sind äußerst vielseitig. Besonders gut passt der Zitronen Pfeffer zu Fisch und Meeresfrüchten wie Lachs, Dorade, Garnelen oder Muscheln. Auch helle Fleischsorten wie Hähnchen oder Kalb erhalten durch die Zitronennote eine erfrischende Leichtigkeit. In der Gemüse- und Salatküche sorgt die Mischung für mediterrane Frische – ideal in Dressings, Dips oder Marinaden. Ebenso lässt sich der Zitronen Pfeffer hervorragend über Tomaten, Avocado, Eintöpfe oder Pasta streuen, um ihnen eine elegante Würze zu verleihen.

Als Tischgewürz eignet sich der Zitronen Pfeffer ideal zum individuellen Nachwürzen, besonders bei Grillgerichten oder sommerlichen Speisen. Auch in Kombination mit Olivenöl oder Butter lässt sich daraus eine feine Würzgrundlage für Fisch oder Gemüse zubereiten.

Unsere Naturideen® Zitronen Pfeffer Gewürzzubereitung wird aus hochwertigen, naturbelassenen Zutaten hergestellt. Sie enthält keine künstlichen Aromen oder Zusätze und ist sorgfältig abgestimmt, um die Schärfe des Pfeffers und die Frische der Zitrone perfekt in Einklang zu bringen.

Mit dieser Mischung verleihen Sie Ihren Speisen im Handumdrehen eine elegante, erfrischend-würzige Note – ideal für alle, die leichte, mediterrane Aromen lieben.

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, fein geschrotet (75 %), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

• Frisch & pikant – feine Komposition aus Pfeffer und fruchtiger Zitrone
• Typisches Aroma – pfeffrig-scharf, zitrusfrisch und harmonisch ausbalanciert
• Vielseitig verwendbar – für Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse & Salate
• Edle Mischung – mit schwarzem & weißem Pfeffer, Zitronenschale & Zitronengras
• Hochwertige Qualität – naturbelassen, ohne künstliche Zusätze