Zubereitungs-Tipp: Beträufeln Sie ein aufgeschnittenes Fladenbrot mit Olivenöl und streuen sie Zahtar darüber. Anschließend im Backofen erwärmen. Eine leckere Beilage zu vielen (nicht nur) arabischen Gerichten.
Zahtar eignet sich darüberhinaus hervorragend zum Würzen von Hackfleisch und Hackfleisch-Saucen.

Zutaten: Sesamsaat, Zumaq (Sumachfrüchte gemahlen), Thymian, Oregano