Der ganze Koriander von Naturideen® ist ein vielseitiges Gewürz, das in keiner Küche fehlen darf. Mit seinem mild-würzigen, süß-scharfen Geschmack und einer dezenten Note von Orangenschalen und Zimt verleiht er Speisen ein unverwechselbares Aroma. Ob in herzhaften Gerichten oder in süßen Spezialitäten – Koriander zeigt sich von seiner besten Seite.

In der indischen, malaysischen und indonesischen Küche ist Koriander ein absolutes Basisgewürz. Hier wird er traditionell in großen Mengen verwendet, um Currys, Masalas oder Suppen eine aromatische Tiefe zu verleihen. Auch in pikanten Eintöpfen, Fleischgerichten und Wurstwaren sorgt er für ein ausgewogenes Würzprofil.

Doch Koriander kann weit mehr: Er ist eine wichtige Komponente in gewürztem Brot, Backwaren, Lebkuchen und Süßwaren. Selbst klassische Rezepte wie Apfelkompott oder Pflaumenmus erhalten durch die Körner eine besondere, feinwürzige Nuance. Auch in eingelegtem Gemüse oder Chutneys darf er nicht fehlen.

Die ganzen Koriandersamen lassen sich vor dem Kochen frisch anrösten und entfalten dabei ein noch intensiveres Aroma. Sie können im Mörser zerstoßen oder in der Gewürzmühle frisch gemahlen werden – perfekt, wenn Sie den vollen Geschmack ausschöpfen möchten.

Damit die hohe Qualität und Frische erhalten bleiben, liefern wir den Koriander ganz aromageschützt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte. So bleibt das Gewürz lange frisch und jederzeit einsatzbereit.

Zutaten: 100% Koriander, ganz

• 100% Korianderkörner – naturbelassen & aromatisch

• Mild-würzig, süß-scharf mit Zimt- & Orangennote

• Unverzichtbar in indischer, malaysischer & indonesischer Küche

• Vielseitig für Fleisch, Eintöpfe, Backwaren & Süßspeisen

• Frisch-aromatisch in praktischer Zipp-Tüte verpackt