Bunter Pfeffer ist eine klassische Gewürzmischung aus verschiedenen Pfeffersorten und rosa Beeren, die sich durch ein vielschichtiges, ausgewogenes Aromaprofil auszeichnet. Die Kombination unterschiedlicher Pfefferarten verleiht der Mischung eine harmonische Würze mit kräftigen, feinen und frischen Nuancen. In dieser Variante liegt der bunte Pfeffer als sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung vor, die sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.

Schwarzer Pfeffer bildet die würzige Basis und sorgt für eine kräftige, klassische Schärfe. Weißer Pfeffer ergänzt das Profil mit einer feineren, klaren Würznote, während grüner Pfeffer eine frische, leicht herb‑würzige Komponente einbringt. Rosa Beeren, auch bekannt als rosa Pfefferfrüchte des brasilianischen Pfefferstrauches Schinus terebinthifolius, runden die Mischung mit einer milden, leicht süßlich‑fruchtigen Note ab und sorgen für eine ausgewogene Aromatik.

Bunter Pfeffer eignet sich zum Würzen einer Vielzahl von Speisen. Die Gewürzmischung kann für Fleisch‑ und Fischgerichte ebenso verwendet werden wie für Gemüse, Salate, Saucen oder Marinaden. Auch zum Abschmecken von Suppen, Pfannengerichten oder zum Verfeinern fertiger Speisen ist der bunte Pfeffer geeignet. Je nach Anwendung kann die Mischung ganz oder frisch gemahlen verwendet werden, wodurch sich Intensität und Aromatik individuell steuern lassen.

Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und zu einer gleichmäßigen Gewürzmischung verarbeitet. Die Verarbeitung beschränkt sich auf das Mischen der einzelnen Pfeffersorten und Beeren. Weitere Verarbeitungsschritte finden nicht statt. Die lose Abfüllung ermöglicht eine flexible Dosierung und eine einfache Handhabung im Küchenalltag.

Nach der Abfüllung schützt die Verpackung den Inhalt vor Licht und Feuchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung bleibt das Aroma der Pfefferkörner und Beeren erhalten. Da es sich um ein naturbasiertes Produkt handelt, können Farbe, Größe und Aromaintensität chargenbedingt leicht variieren. Diese natürlichen Abweichungen sind typisch für Pfeffer‑ und Gewürzmischungen und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

• Klassische Pfeffer‑Gewürzmischung aus verschiedenen Pfeffersorten
• Ausgewogenes Aromaprofil mit kräftigen und milden Nuancen
• Mit rosa Beeren für eine leicht fruchtige Note
• Geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und Saucen
• Ganz oder gemahlen vielseitig verwendbar
• Lose abgefüllt für flexible Dosierung

Zutaten
Pfeffer (schwarz, weiß, grün), rosa Beeren (rosa Pfefferfrüchte des brasilianischen Pfefferstrauches Schinus terebinthifolius)