Café de Paris ist eine klassische französische Gewürzzubereitung mit vielschichtigem, aromatisch‑würzigem Charakter, die traditionell für Kräuterbutter, Saucen und herzhafte Gerichte verwendet wird. Die Rezeptur ist für ihre ausgewogene Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Salz und Zucker bekannt und findet sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche vielseitige Anwendung. In dieser Variante von Naturideen® liegt die Café‑de‑Paris‑Gewürzzubereitung fein abgestimmt vor und eignet sich für zahlreiche Zubereitungen.

Die Gewürzzubereitung vereint frische Kräuter, würzige Gemüsebestandteile und ausgewählte Gewürze zu einer harmonischen Gesamtkomposition. Schnittlauch, Petersilie und Zwiebel bilden die kräuterbetonte Basis, die durch Knoblauch und Tomate eine herzhafte Tiefe erhält. Paprika ergänzt das Profil mit einer milden, runden Würznote. Thymian, Estragon, Salbei, Oregano, Rosmarin und Majoran prägen den typisch französischen Kräutercharakter, der für Café‑de‑Paris‑Zubereitungen kennzeichnend ist.

Pfeffer, Senf, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshorn, Ingwer, Chili, Piment, Muskat und Zimt setzen fein abgestimmte würzige und warme Akzente und verleihen der Gewürzzubereitung ihre charakteristische Tiefe. Meersalz und Rohrzucker verbinden die einzelnen Bestandteile zu einer ausgewogenen Würze und sorgen für ein rundes, harmonisches Aromaprofil.

Café de Paris Gewürzzubereitung eignet sich besonders zur Herstellung von Kräuterbutter, indem sie in weiche Butter oder pflanzliche Alternativen eingerührt wird. Darüber hinaus kann sie für Saucen, Dips und Gratins verwendet werden. Auch zum Würzen von Fleischgerichten, Pfannengerichten oder als aromatische Grundlage für herzhafte Speisen lässt sich die Gewürzzubereitung einsetzen. Die Dosierung kann je nach gewünschter Intensität individuell angepasst werden.

Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und zu einer gleichmäßigen Gewürzzubereitung verarbeitet. Die Verarbeitung beschränkt sich auf das Mischen der einzelnen Bestandteile. Weitere Verarbeitungsschritte finden nicht statt. Die lose Abfüllung ermöglicht eine flexible Dosierung und eine einfache Handhabung im Küchenalltag.

Nach der Abfüllung schützt die Verpackung den Inhalt vor Licht und Feuchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung bleiben Aroma und Würzkraft erhalten. Da es sich um eine Gewürzzubereitung aus naturbasierten Zutaten handelt, können Farbe und Aromaintensität chargenbedingt leicht variieren. Diese natürlichen Abweichungen sind typisch für komplexe Gewürzzubereitungen und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

• Klassische Café‑de‑Paris‑Gewürzzubereitung nach französischer Art
• Vielschichtige Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Salz und Zucker
• Geeignet für Kräuterbutter, Saucen, Dips, Gratins und Fleischgerichte
• Aromatisch‑würziges Profil mit ausgewogener Würzkraft
• Fein abgestimmte Rezeptur für warme und kalte Zubereitungen
• Lose abgefüllt für flexible Dosierung

Zutaten
Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senf, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshorn, Ingwer, Chili, Piment, Muskat, Zimt, Majoran, Meersalz, Rohrzucker