Café de Paris ist eine klassische Gewürzzubereitung, die traditionell für cremige Dips, Kräuterbutter und Saucen verwendet wird. Die Würzidee ist für ihren aromatischen, ausgewogenen Charakter bekannt und wird häufig als Begleiter zu Fleisch‑, Gemüse‑ und Kartoffelgerichten eingesetzt. In dieser Variante von Naturideen® liegt die Café‑de‑Paris‑Gewürzzubereitung fein gemahlen vor und eignet sich besonders für Zubereitungen, bei denen sich die Aromen gleichmäßig verteilen sollen.

Die Gewürzzubereitung vereint ausgewählte Gewürze mit pflanzlicher Brühe und Meersalz zu einer runden, harmonischen Gesamtkomposition. Knoblauch und Zwiebel bilden die herzhafte Basis. Kurkuma, Paprika und Pfeffer sorgen für eine ausgewogene Würze, während Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornkleesaat dem Geschmack Tiefe verleihen. Pimentkörner und Senfkörner setzen charakteristische Akzente, die für Café‑de‑Paris‑Zubereitungen typisch sind. Ingwer, Fenchel und Kardamom ergänzen die Mischung mit fein aromatischen Nuancen. Chilis sorgen für eine dezente, gut eingebundene Schärfe. Pastinaken bringen eine milde, leicht gemüsige Note ein und runden das Gesamtbild ab.

Café de Paris Dip Gewürzzubereitung eignet sich besonders für Dips auf Basis von Quark, Joghurt, Frischkäse oder pflanzlichen Alternativen. Ebenso kann sie für Kräuterbutter, Sahne‑ und Buttersaucen sowie für kalte Saucen und Dressings verwendet werden. Durch die feine Mahlung lässt sich die Gewürzzubereitung leicht einrühren und gleichmäßig dosieren. Je nach gewünschter Intensität kann die Menge angepasst werden. Nach dem Anrühren empfiehlt es sich, die Zubereitung kurz ziehen zu lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und zu einer homogenen Gewürzzubereitung verarbeitet. Die Verarbeitung beschränkt sich auf das Mischen und feine Vermahlen der Bestandteile. Weitere Verarbeitungsschritte finden nicht statt. Die lose Abfüllung ermöglicht eine flexible Handhabung im Küchenalltag.

Nach der Abfüllung schützt die Verpackung den Inhalt vor Licht und Feuchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung bleiben Aroma und Würzkraft erhalten. Da es sich um eine Gewürzzubereitung aus naturbasierten Zutaten handelt, können Farbe und Aromaintensität chargenbedingt leicht variieren. Diese Unterschiede sind typisch für Gewürzzubereitungen und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

• Klassische Café‑de‑Paris‑Gewürzzubereitung fein gemahlen
• Aromatisch‑würziger Geschmack für Dips, Kräuterbutter und Saucen
• Geeignet für kalte und warme Zubereitungen
• Fein abgestimmte Kombination aus Gewürzen, pflanzlicher Brühe und Meersalz
• Leicht einrührbar und gut dosierbar
• Lose abgefüllt für flexible Verwendung

Zutaten
Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chilis, Bockshornkleesaat, Paprika, Pfeffer, Pimentkörner, Senfkörner, Ingwer, Fenchel, Kardamom), pflanzliche Brühe, Meersalz