Das Curry Java ist eine außergewöhnliche Currymischung, die durch ihren fruchtig-zitronigen Geschmack hervorsticht. Inspiriert von der indonesischen Küche, in der frische Zitrusnoten eine wichtige Rolle spielen, vereint diese Gewürzzubereitung eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Zutaten zu einem besonders aromatischen und erfrischenden Curry. Die gelb-grüne Farbe sorgt dabei auch optisch für ein appetitliches Ergebnis.

Die Mischung enthält Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesaat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Zitronengras, Zitronenpulver, Lorbeerblätter, Kardamom, Nelken und Muskatnuss. Gemeinsam ergeben diese Zutaten eine harmonische Komposition: Kurkuma und Paprika bringen Farbe und Würze, Ingwer und Kreuzkümmel verleihen Tiefe, während Zitronenschale, Zitronengras und Zitronenpulver für die erfrischend-fruchtige Zitrusnote sorgen. Abgerundet wird die Mischung durch die warm-würzigen Nuancen von Kardamom, Nelke und Muskat.

Das Java Curry eignet sich besonders für leichte Currys mit frischem Charakter. Es passt hervorragend zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, harmoniert aber ebenso mit Gemüse- und Reisgerichten. Auch in Suppen, Saucen, Tofu- oder Hülsenfruchtgerichten entfaltet es seinen aromatischen Geschmack. Dank der fruchtigen Zitronennote ist es zudem ideal für sommerliche Gerichte und leichte Speisen.

Die Anwendung ist denkbar einfach: Das Curry kann entweder beim Anbraten von Zwiebeln oder Gemüse direkt hinzugegeben werden, damit sich die Aromen entfalten, oder zum Abschmecken in der Kochphase. Durch seine fruchtige Note bringt es nicht nur Exotik, sondern auch Frische auf den Teller.

Unsere Naturideen® Curry Java Mischung wird schonend verarbeitet, ist frei von künstlichen Zusätzen und sorgfältig abgestimmt. Damit erhalten Sie ein naturbelassenes Produkt, das durch seine aromatische Vielfalt überzeugt.

Mit diesem Curry zaubern Sie im Handumdrehen Gerichte, die durch ihre Zitronenfrische und Würze beeindrucken. Ob klassisches Curry, kreative Gemüsepfanne oder raffinierte Fischsauce – die Mischung eröffnet viele kulinarische Möglichkeiten.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesaat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Zitronengras, Zitronenpulver (Zitrone, Maltodextrin), Lorbeerblätter, Kardamom, Nelke, Muskatnuss.

• Exotische Currymischung – inspiriert von den Aromen der indonesischen Insel Java
• Typisches Aroma – fruchtig-zitronig, frisch und würzig mit feiner Schärfe
• Vielseitig einsetzbar – für Currys, Gemüse, Fisch, Geflügel und Reisgerichte
• Auffällige Optik – gelb-grüne Farbe durch Kurkuma, Paprika und Kräuter
• Hochwertige Zutaten – naturbelassen, ohne künstliche Zusätze, fein abgestimmt