Die Zitwerwurzel (Curcuma zedoaria) von Naturideen® überzeugt durch ihren einzigartigen Geschmack, der an Ingwer erinnert, jedoch milder, leicht bitter und erfrischend-würzig ist. Sie eignet sich hervorragend sowohl zur Zubereitung von Tee als auch als aromatisches Küchengewürz.

Aufgegossen als Kräutertee entfaltet die Zitwerwurzel eine angenehm wärmende Wirkung mit einem feinherben Aroma, das auch pur genossen werden kann. Besonders beliebt ist sie in Kombination mit Zitrone, Honig oder anderen Kräutern, wodurch ein bekömmliches, erfrischendes Getränk entsteht.

In der Küche wird die Zitwerwurzel ähnlich wie Ingwer verwendet: Sie passt perfekt zu asiatischen und orientalischen Gerichten, verleiht Currys, Suppen und Reisgerichten eine besondere Note und kann auch in Smoothies oder Chutneys eingesetzt werden.

Traditionell ist die Zitwerwurzel fester Bestandteil der Ayurveda-Lehre und der Naturheilkunde, wo sie für ihre verdauungsfördernden und stärkenden Eigenschaften geschätzt wird. Bereits seit Jahrhunderten wird sie in Asien als Heil- und Würzpflanze verwendet.

Unsere Zitwerwurzel wird schonend geschnitten und getrocknet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten bleiben. Verpackt in einer aromageschützten Zipp-Tüte, bleibt sie lange frisch und lässt sich leicht dosieren.

Zutaten: 100% Zitwerwurzel, geschnitten

• Aromatische Zitwerwurzel – geschnitten & naturbelassen

• Geschmack ähnlich Ingwer – würzig, leicht scharf & erfrischend

• Vielseitig verwendbar als Tee oder Gewürz in der Küche

• Traditionell in Ayurveda & Naturheilkunde geschätzt

• Frische & Qualität durch praktische Zipp-Tüte