Die China Xiangtan Gewürzmischung ist eine facettenreiche Kombination erlesener Gewürze, die den authentischen Charakter der chinesischen Küche widerspiegelt. Sie ist ohne Salz hergestellt, sodass die Intensität beim Kochen individuell abgestimmt werden kann – ideal für gesundheitsbewusste Genießer.

Die Paprika bildet die aromatische Basis und sorgt für eine feine Süße. Zusammen mit Cayennepfeffer entsteht eine angenehme Schärfe. Cayenne enthält Capsaicin, das den Stoffwechsel anregen, die Durchblutung fördern und für wohlige Wärme sorgen kann.

Die Bockshornkleesaat verleiht der Mischung eine leicht bittere, würzige Note und unterstützt dank ihrer Bitterstoffe die Verdauung.

Die Muskatnuss bringt eine warme, nussige Tiefe in die Mischung und enthält wertvolle ätherische Öle, die beruhigend und verdauungsfördernd wirken können.

Kurkuma schenkt der Mischung nicht nur ihre goldene Farbe, sondern auch Curcumin, das entzündungshemmend und antioxidativ wirken kann.

Der enthaltene Sellerie ist reich an Mineralstoffen wie Kalium und Calcium und bringt eine frische, würzige Note. Pastinaken ergänzen die Mischung mit milder Süße und einer erdigen Komponente.

Die Kräuter Koriander, Kreuzkümmel und Basilikum runden die Gewürzmischung ab: Sie enthalten viele Antioxidantien, fördern die Verdauung und geben den Gerichten einen harmonischen, frischen Charakter.

Die Anwendung ist denkbar vielseitig: Ob für Fisch- und Grillgerichte, Fleisch süßsauer, Nudelgerichte oder Saucen – die China Xiangtan Gewürzmischung bringt authentisch-würzige Aromen in jede Mahlzeit. Auch für vegetarische Gerichte wie gebratenes Gemüse, Tofu oder Reis eignet sie sich hervorragend.

Alle Naturideen® Gewürze sind aromageschützt verpackt und werden in einer praktischen Zipp-Tüte geliefert – für gleichbleibende Qualität und Frische.

Zutaten:
Paprika, Cayennepfeffer, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Kurkuma, Sellerie, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Basilikum

• Authentisch & vielseitig – inspiriert von der chinesischen Küche der Region Xiangtan

• Ohne Salz – ideal zum individuellen Abschmecken und gesunden Kochen

• Kräftig & würzig – Paprika, Cayenne & Kreuzkümmel sorgen für Tiefe & Schärfe

• Gesund & wohltuend – Kurkuma, Sellerie & Bockshornkleesaat liefern wertvolle Pflanzenstoffe

• Naturideen® Qualität – aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte