Mit dem Brotgewürz gemahlen von Naturideen® gelingt jedes selbstgebackene Brot. Die traditionelle Kombination aus Kümmel, Fenchel und Koriander ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Brotkultur in Mitteleuropa und sorgt für einen unverwechselbar aromatischen Geschmack.

Die Zutaten sind bereits fein gemahlen, sodass sie sich mühelos in den Brotteig einarbeiten lassen. So verteilt sich das Aroma gleichmäßig, und das Brot erhält nicht nur eine wunderbare Würze, sondern auch eine besonders bekömmliche Note.

Kümmel ist bekannt für seine verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften. Er unterstützt die Magen-Darm-Gesundheit und gibt dem Brot eine warme, würzige Grundnote.

Fenchel ergänzt den Kümmel perfekt: Sein leicht süßliches, anisähnliches Aroma macht das Brot besonders harmonisch. Fenchelsamen sind reich an ätherischen Ölen, die beruhigend wirken und traditionell bei Blähungen oder Völlegefühl eingesetzt werden.

Koriander bringt eine frische, zitronige Nuance mit ins Aroma. Auch er gilt als verdauungsfördernd, antioxidativ und liefert wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

Die Mischung ist nicht nur für Roggen- und Vollkornbrote geeignet, sondern passt auch hervorragend zu Dinkel- und Weizenbroten. Besonders kräftige Bauernbrote oder rustikale Mischbrote erhalten durch dieses Gewürz ihre unverwechselbare Charakteristik.

Damit wird das Backen zuhause nicht nur zum Genuss, sondern auch zu einem bewussten Beitrag für eine gesunde Ernährung.

Zutaten:
Kümmel, Fenchel, Koriander

• Traditionell & aromatisch – fein gemahlene Mischung für selbstgebackenes Brot

• Klassische Rezeptur – mit Kümmel, Fenchel & Koriander, harmonisch abgestimmt

• Gesund & wohltuend – verdauungsfördernd, krampflösend & reich an ätherischen Ölen

• Vielseitig einsetzbar – für Roggen-, Dinkel-, Vollkorn- oder Mischbrote

• Naturideen® Qualität – aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte