Das Ananas Curry ist eine außergewöhnliche Gewürzzubereitung, die durch ihre fruchtige Frische hervorsticht. Inspiriert von der südostasiatischen Küche, vereint diese Mischung klassische Currygewürze mit Ananasfruchtpulver, das für eine leichte Süße und exotische Fruchtnoten sorgt. So entsteht eine harmonische Balance aus Würze, Fruchtigkeit und feiner Schärfe, die besonders gut mit cremigen Saucen auf Kokosmilchbasis harmoniert.

Die Mischung enthält Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel (Kumin), Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Chili, Nelken, Kümmel sowie Ananasfruchtpulver. Gemeinsam ergibt sich ein vielschichtiges Aroma: Kurkuma und Paprika verleihen Farbe und Grundwürze, Ingwer und Chili bringen Wärme und leichte Schärfe, während Zimt, Kardamom, Nelken und Piment für Tiefe sorgen. Das Ananasfruchtpulver hebt die Mischung mit einer erfrischenden, fruchtigen Note von anderen Currys ab.

Besonders geeignet ist diese Mischung für Currys auf Kokosmilchbasis, da die Kombination von Kokos und Ananas ein exotisch-süßliches Aroma schafft, das durch die Würze perfekt abgerundet wird. Sie passt hervorragend zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, verleiht aber auch Gemüsegerichten, Tofu, Hülsenfrüchten oder Reisgerichten eine besondere Geschmacksnuance.

Das Ananas Curry kann sowohl beim Anbraten von Zwiebeln oder Gemüse direkt mitgekocht werden, damit sich die Aromen voll entfalten, als auch am Ende der Garzeit zum Abschmecken und Verfeinern hinzugefügt werden. So lassen sich Intensität und Fruchtigkeit flexibel steuern.

Unsere Naturideen® Ananas Curry Mischung ist naturbelassen, frei von künstlichen Zusätzen und wird sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist eine aromatische und ausgewogene Currykomposition, die klassische Würze mit exotischer Frische verbindet.

Mit dieser Mischung gelingt es mühelos, raffinierte Currygerichte im südostasiatischen Stil zuzubereiten. Ob für das Familienessen, exotische Dinnerabende oder die kreative Alltagsküche – das Ananas Curry bringt Abwechslung, Frische und Würze auf den Teller.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesaat, Kumin, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Chili, Nelken, Kümmel, Ananasfruchtpulver.

• Exotische Currymischung – inspiriert von der südostasiatischen Küche
• Typisches Aroma – fruchtig, würzig und leicht pikant mit Ananasnote
• Vielseitig einsetzbar – für Kokos-Currys, Geflügel, Fisch, Gemüse und Reisgerichte
• Besondere Zutat – mit echtem Ananasfruchtpulver für frische Fruchtnuancen
• Hochwertige Qualität – naturbelassen, ohne künstliche Zusätze, fein abgestimmt