Der Bah Butong BOP I Sumatra Schwarzer Tee stammt aus Indonesien und wird auf dem Bah Butong Estate in den Hochlagen Sumatras angebaut. Dieser kräftige Schwarztee überzeugt durch sein fein gearbeitetes Broken-Orange-Pekoe-Blatt in gehobener Qualität. Geschmacklich bietet er einen vollmundigen Körper mit einer leichten, eleganten Würze, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für den Alltag macht. Sein Aufguss zeigt eine dunkle, klare Tasse mit ausgewogenem Aroma und einem angenehm kräftigen Charakter. Sumatra-Tees gelten als aromatisch und rund, oft als Brücke zwischen den kräftigen Assams und den eleganteren Ceylons. Aromageschützt in einer praktischen Zipp-Tüte verpackt, bleibt der Bah Butong lange frisch. Neben diesem besonderen Schwarztee finden Sie bei Naturideen® eine Auswahl von über 2.000 verschiedenen losen Teesorten.

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• Schwarztee aus Sumatra: Vom Bah Butong Estate in Indonesien – kräftiger Hochlandtee mit eigenständigem Charakter.

• BOP I-Qualität: Broken-Orange-Pekoe-Blatt, sorgfältig verarbeitet und von gehobener Qualität.

• Kräftig & würzig: Vollmundiger Sumatra-Tee mit feiner Würze und harmonischem Nachklang.

Bah Butong BOP I – Sumatra Schwarzer Tee, Naturideen® 100 g

Ein kräftiger, würziger Schwarztee aus den fruchtbaren Vulkanböden Sumatras: Der Bah Butong BOP I überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Stärke, Frische und einer feinen, leicht pikanten Note – ideal für Teeliebhaber, die einen charaktervollen, aber nicht bitteren Tee schätzen.

Herkunft und Teeplantage

Die Plantage Bah Butong liegt in der Region Sidamanik in Nord-Sumatra, unweit des berühmten Toba-Sees. Sie gehört zu den ältesten Teegärten Indonesiens: Bereits 1917 gegründet, wurde hier 1927 die erste Teefabrik außerhalb Javas errichtet. Heute wird die Plantage von PT Perkebunan Nusantara IV betrieben und gilt als eine der größten und traditionsreichsten Teeanlagen des Landes. Mit einer Höhe von 800 bis 1.100 m über dem Meeresspiegel und einer Fläche von über 6.000 Hektar bietet Bah Butong ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Schwarztees. Die Kombination aus vulkanischem Boden, tropischem Klima und kühlen Nächten verleiht den Tees ihre unverwechselbare Würze und Frische.

Charakter und Besonderheiten

Bah Butong BOP I (Broken Orange Pekoe, Grade 1) ist ein orthodox verarbeiteter Schwarztee mit gebrochenem Blatt und einem hohen Anteil an feinen Blattspitzen. In der Tasse zeigt er sich dunkelrot bis kupferfarben, mit einem klaren, kräftigen Körper. Geschmacklich ist er würzig, leicht malzig und angenehm frisch, ohne übermäßige Bitterkeit. Seine elegante Struktur macht ihn sowohl pur als auch mit Milch oder Zitrone zu einem Genuss.

Was diesen Tee von anderen Plantagen unterscheidet

Die Lage auf vulkanischem Boden in Äquatornähe sorgt für eine mineralische Tiefe und eine würzige Grundnote, die typisch für Sumatra-Tees ist. Im Vergleich zu Assam oder Ceylon wirkt Bah Butong weniger malzig, dafür frischer und leicht pikant. Innerhalb der indonesischen Tees gilt Bah Butong als Referenz für Qualität, da nur wenige Plantagen auf Sumatra orthodoxe Tees in dieser Güte herstellen.

Unterschied zu anderen Tees dieser Plantage

Der BOP I ist feiner als Standard-BOP-Chargen und bietet eine ausgewogene Mischung aus Kraft und Eleganz. Während gröbere Qualitäten eher für kräftige Mischungen oder Teh Tubruk (traditioneller indonesischer Tee) verwendet werden, ist BOP I die erste Wahl für Liebhaber reiner, aromatischer Schwarztees.

Zubereitungsempfehlung (für 250 ml)

• 2–3 g (ca. 1 gehäufter Teelöffel)
• 95–100 °C frisches Wasser
• 3–4 Minuten ziehen lassen – für mehr Stärke eher mehr Blatt verwenden statt länger ziehen.
• Pur genießen oder mit einem Schuss Milch für eine samtige Note.

Wozu passt er?

Perfekt zum Frühstück, zu Gebäck oder als kräftiger Begleiter am Nachmittag. Seine würzige Frische harmoniert auch mit Zitrone und macht ihn zu einem vielseitigen Allrounder.

Kurzfazit:
Bah Butong BOP I ist ein traditionsreicher Schwarztee aus einer der ältesten Plantagen Indonesiens. Er vereint die Kraft tropischer Vulkanböden mit der Eleganz orthodoxer Verarbeitung – ein Tee, der Geschichte und Geschmack in jeder Tasse spürbar macht.