Das Pesto Rosso ist ein Klassiker der italienischen Küche und bringt die Aromen des Mittelmeers direkt auf den Teller. Diese Mischung kombiniert die Fruchtigkeit getrockneter Tomaten mit den typischen Kräutern und Nüssen, die ein authentisches Pesto auszeichnen. Das Ergebnis ist eine aromatisch-würzige Pesto-Basis, die sich schnell und unkompliziert zu einem köstlichen Dip oder Aufstrich verarbeiten lässt.

Die Zutaten umfassen Tomatenflocken (36 %) aus italienischem Tomatenmarkkonzentrat, ergänzt durch Basilikum, Zwiebel, Pinienkerne, Knoblauch, Mandelkerne, Oregano, Paprika, Pfeffer und Rosmarin, abgerundet mit 9 % Steinsalz. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil: fruchtig-tomatig im Grundton, frisch und aromatisch durch Basilikum und Oregano, mit nussiger Tiefe von Pinien- und Mandelkernen. Knoblauch und Rosmarin bringen zusätzliche Würze, während Paprika und Pfeffer für eine feine Schärfe sorgen.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die gewünschte Menge der Mischung mit frisch geriebenem Parmesan verrühren, mit Wasser cremig anrühren, 5 Minuten ziehen lassen und anschließend mit Olivenöl verfeinern. So entsteht im Handumdrehen ein kräftig-würziges Pesto Rosso, das ideal zu Nudelgerichten passt.

Doch die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig: Das Pesto eignet sich hervorragend als Dip zu Gemüse und Brot, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder zum Verfeinern von Suppen, Aufläufen und Gemüsegerichten. Auch auf Pizza oder Bruschetta ist es ein kulinarisches Highlight und sorgt für mediterrane Würze.

Unsere Naturideen® Pesto Rosso Gewürzzubereitung ist naturbelassen, sorgfältig verarbeitet und frei von künstlichen Zusätzen. Die Zutaten sind ausgewogen aufeinander abgestimmt, sodass ein authentisches Aroma entsteht, das den Geschmack Italiens originalgetreu einfängt.

Mit dieser Mischung gelingt es, ein aromatisches Tomaten-Pesto zuzubereiten, das vielseitig einsetzbar ist und durch seine fruchtige, würzige und nussige Note überzeugt. Perfekt für Pasta-Liebhaber und Freunde der mediterranen Küche.

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten, Maisstärke) (36 %), Basilikum, Zwiebel, Pinienkerne, Knoblauch, Steinsalz (9 %), Mandelkerne, Oregano, Paprika, Pfeffer, Rosmarin.

• Italienische Spezialität – mediterrane Pesto-Mischung mit fruchtigen Tomaten
• Typisches Aroma – würzig, fruchtig und fein-nussig mit Basilikum und Kräutern
• Vielseitig verwendbar – für Pasta, Dips, Brotaufstriche, Dressings & Marinaden
• Einfache Zubereitung – mit Parmesan, Wasser & Olivenöl cremig anrühren
• Hochwertige Zutaten – mit 36 % Tomatenflocken & Pinienkernen, naturbelassen