Die Lamm Gewürzzubereitung von Naturideen® ist eine harmonisch abgestimmte Mischung aus edlen Kräutern und aromatischen Gewürzen, die den feinen Eigengeschmack von Lammfleisch perfekt unterstreicht. Sie wurde speziell für das Braten, Grillen und Schmoren von Lamm entwickelt und verleiht jedem Gericht eine würzig-kräuterige, leicht mediterrane Note.

Die ausgewogene Rezeptur kombiniert kräftige Gewürze wie Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Senfkörner mit klassischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Majoran, Oregano, Basilikum und Estragon. Ergänzt wird sie durch Lavendelblüten, die der Mischung eine feine, aromatische Tiefe und einen Hauch Provence verleihen. Muskatnuss, Ingwer, Piment und Kardamom sorgen für eine angenehme Wärme, während Lorbeer, Koriander, Kerbel und Liebstöckel für frische, grüne Akzente sorgen. Der Anteil an Meersalz (17 %) rundet das Geschmackserlebnis ab, ohne es zu dominieren.

Diese Komposition eignet sich ideal für Lammbraten, Lammkoteletts, Keule, Lammspieße oder orientalische Schmorgerichte. Sie kann direkt als Trockenrub auf das Fleisch gegeben oder mit Olivenöl, Zitronensaft oder Joghurt zu einer Marinade angerührt werden. Beim Grillen sorgt sie für eine aromatische Kruste, beim Schmoren für tiefe, würzige Aromen.

Ein Tipp für eine kräftige Marinade:
2 EL Lamm Gewürzmischung mit 3 EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft verrühren, das Fleisch einreiben und einige Stunden ziehen lassen. Diese Marinade harmoniert perfekt mit Lammkoteletts, Spießen oder Keule.

Auch in Soßen, Eintöpfen oder Gemüsebeilagen entfaltet die Mischung ihr volles Potenzial. Sie verleiht Couscous, Ratatouille oder Ofenkartoffeln einen Hauch mediterraner Würze.

Unsere Naturideen® Lamm Gewürzzubereitung ist naturbelassen, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker. Durch die feine Abstimmung aus Kräutern und Gewürzen entsteht eine balancierte, aromatische Mischung, die den Geschmack von Lammfleisch vollendet abrundet, ohne ihn zu überdecken.

Ein Muss für Liebhaber der mediterran-orientalischen Küche, die Wert auf echte, natürliche Würze legen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho-Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, Liebstöckel, Kardamom, Lavendelblüten, Oregano), Meersalz (17 %).

• Feine Spezialmischung – perfekt abgestimmt für alle Lammgerichte
• Typisches Aroma – würzig, kräuterbetont, leicht pikant mit mediterraner Note
• Vielseitig verwendbar – für Braten, Koteletts, Spieße, Eintöpfe & Marinaden
• Ideal zum Grillen & Schmoren – für würzige Kruste & harmonischen Geschmack
• Hochwertige Qualität – naturrein, mit edlen Kräutern & ohne künstliche Zusätze