Der Aislaby Pekoe Ceylon Schwarzer Tee stammt vom renommierten Aislaby Estate im Uva-Distrikt Sri Lankas. In Hochlagen von etwa 1.200 m im Malwatte Valley wachsen die Teepflanzen unter optimalen Bedingungen. Der Tee überzeugt durch eine helle, orange-braune Tasse, ein würzig-herbes Aroma und eine frische, fast trockene Süße. Das Broken-Orange-Pekoe-Blatt ist elegant verarbeitet und sorgt für einen ausgewogenen, anregenden Geschmack. Besonders beliebt ist dieser Spitzentee als kräftiger Frühstückstee. Aromageschützt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte verpackt, bleibt seine Qualität lange erhalten. Bei Naturideen® erwartet Sie zudem eine Auswahl von über 2.000 verschiedenen losen Teesorten.

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• Aromafrisch verpackt: Jede Lieferung erfolgt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte, die Aroma und Qualität zuverlässig schützt.

• Ceylon aus dem Uva-Distrikt: Sommerernte von Juni bis September – bekannt für klare und charakterstarke Hochlandtees.

• Pekoe-Qualität: Elegant verarbeitetes Blatt mit feiner Struktur – typisch für hochwertige Ceylon-Schwarztees.

• Würzig & herbfruchtig: Aislaby überzeugt durch aromatischen Körper, frische Süße und eine orange-braune Tasse.

Aislaby Pekoe – Ceylon Schwarzer Tee, Naturideen® 100 g

Ein eleganter Hochlandtee aus Sri Lanka: Aislaby Pekoe begeistert mit einer klaren, kupferroten Tasse, einer feinwürzigen, leicht fruchtigen Note und einem harmonischen, ausgewogenen Charakter – ideal für Liebhaber von klassischen Ceylon-Tees mit Eleganz und Tiefe.

Herkunft und Teeplantage
Die Plantage Aislaby liegt in der Region Uva, einem der bekanntesten Hochlandgebiete Sri Lankas. Auf Höhenlagen zwischen 1.000 und 1.500 m wachsen die Teesträucher in einem kühlen, nebligen Klima, das für die Entwicklung feiner Aromen entscheidend ist. Die Region Uva ist berühmt für ihre kräftigen, aromatischen Schwarztees, die sich durch eine würzige Grundnote und eine dezente Fruchtigkeit auszeichnen. Aislaby gehört zu den traditionsreichen Teegärten, die für ihre sorgfältige Handarbeit und schonende Verarbeitung bekannt sind.

Charakter und Besonderheiten
Pekoe bezeichnet eine Blattqualität mit gleichmäßigen, sorgfältig verarbeiteten Blättern. In der Tasse zeigt sich Aislaby Pekoe kupferrot bis goldbraun, mit einem klaren, frischen Duft. Geschmacklich überzeugt er durch eine feine Würze, eine dezente Fruchtigkeit und eine angenehme Leichtigkeit, die typisch für Uva-Tees ist. Er ist weniger kräftig als Tieflandtees, dafür eleganter und aromatischer – ein Tee, der sowohl pur als auch mit einem Hauch Milch ein Genuss ist.

Was diesen Tee besonders macht

• Hochlandcharakter: Gewachsen in den Bergen der Region Uva
• Feine Aromatik: Würzig, leicht fruchtig, mit klarer Struktur
• Vielseitigkeit: Ideal für den Nachmittag oder als eleganter Frühstückstee

Unterschied zu anderen Ceylon-Tees
Aislaby Pekoe unterscheidet sich deutlich von Tieflandtees wie Ruhunu, die kräftiger und malziger sind. Er ist leichter und frischer als Dimbula-Tees und weniger blumig als Nuwara Eliya. Damit ist er die perfekte Wahl für alle, die einen ausgewogenen Schwarztee mit klarer Eleganz suchen.

Zubereitungsempfehlung (für 250 ml)

• 2–3 g (ca. 1 gehäufter Teelöffel)
• 95–100 °C frisches Wasser
• 3–4 Minuten ziehen lassen – für mehr Intensität eher mehr Blatt verwenden statt länger ziehen
• Pur genießen oder mit Milch und Zucker verfeinern

Wozu passt er?
Aislaby Pekoe ist ein vielseitiger Begleiter für den Tag. Er passt hervorragend zu feinem Gebäck, sahnigen Desserts oder mildem Käse. Dank seiner klaren Struktur und spritzigen Frische eignet er sich auch als erfrischender Nachmittagstee.

Kurzfazit:
Aislaby Pekoe ist ein klassischer Ceylon-Hochlandtee, der Frische, Eleganz und feine Würze in sich vereint. Mit seiner kupferroten Tasse und seinem harmonischen Charakter ist er ein Tee für alle, die Qualität und Leichtigkeit schätzen.