Der Puthajora TGFOP Dooars Schwarzer Tee stammt aus dem fruchtbaren Dooars-Tal im Nordosten Indiens, direkt an den Ausläufern des Himalayas gelegen. Dessen einzigartiges Klima und Terroir verleihen dem Tee eine kräftige, aber ausgewogene Intensität – harmonisch und aromatisch zugleich.

Dieser Schwarztee verbindet die Tiefe eines Assam mit einer eleganten Süße, die an Darjeeling erinnert. Er ist perfekt als Basis für traditionelle Masala Chai-Zubereitungen oder für reklammfreie Genussmomente. Aromageschützt in der praktischen Zipp-Tüte verpackt, bleibt der Geschmack lange frisch. Entdecken Sie außerdem die große Vielfalt von über 2.000 losen Teesorten bei Naturideen®.

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• Aromafrisch verpackt: Luftdichte Zipp-Tüte schützt vor Verlust von Duft und Geschmack – für langanhaltenden Teegenuss.

• Regionale Bodenschätze: Aus dem Dooars-Tal am Fuße des Himalayas – bekannt für ihren vollmundigen, aber ausgewogenen Charakter.

• Aromatisch & ausgewogen: Dieser Dooars-Tee bietet eine kraftvolle – aber nie überwältigende – Intensität, perfekt für Chai oder puren Genuss.

• Tradition trifft Charakter: Elegant wie Assam, mit einem zarten Hauch von Darjeeling-Süße – ein facettenreicher Schwarztee mit Klasse.

Puthajora TGFOP – Dooars Schwarzer Tee, Naturideen® 100 g

Ein Schwarztee aus der malerischen Dooars-Region: Puthajora TGFOP begeistert mit einer goldbraunen Tasse, einem mild-würzigen Aroma und einer angenehmen Fülle, die ihn zu einem besonderen Genuss macht. Ideal für alle, die einen harmonischen Schwarztee mit feiner Struktur schätzen.

Herkunft und Teeplantage
Die Puthajora-Plantage liegt in der Dooars-Region im Norden Indiens, am Fuße des Himalaya. Dieses Gebiet ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und das feuchtwarme Klima, das ideale Bedingungen für den Teeanbau schafft. Dooars-Tees sind weniger kräftig als Assam-Tees, aber vollmundiger als Darjeeling, was sie zu einer spannenden Alternative macht. Puthajora gehört zu den traditionsreichen Teegärten, die für ihre sorgfältige Verarbeitung und hohe Blattqualität geschätzt werden.

Charakter und Besonderheiten
TGFOP steht für Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, eine hochwertige Blattqualität mit feinen Blattspitzen. Diese verleihen dem Tee seine dezente Süße und komplexe Aromatik. In der Tasse zeigt sich Puthajora TGFOP goldbraun bis kupferfarben, mit einem mild-würzigen Duft. Geschmacklich überzeugt er durch eine harmonische Struktur, eine leichte Würze und eine dezente Honignote, die ihn von kräftigeren Assam-Tees unterscheidet.

Erntezeit und Verarbeitung
Die besten Puthajora-Tees stammen aus der Second Flush-Ernte (Mai bis Juni). In dieser Zeit entwickeln die Blätter ihre typische Aromendichte und feine Süße. Nach der sorgfältigen Handpflückung werden die Blätter schonend gerollt, fermentiert und getrocknet, um die natürlichen Aromen zu bewahren.

Was diesen Tee besonders macht

• Dooars-Charakter: mild, würzig und ausgewogen
• Hochwertige Blattqualität: TGFOP mit feinen Blattspitzen
• Perfekt für Teekenner: aromatisch, harmonisch und elegant
• Second Flush-Ernte: für maximale Aromendichte

Unterschied zu Assam- und Darjeeling-Tees
Puthajora TGFOP ist milder als Assam, aber kräftiger als Darjeeling. Während Assam für seine malzige Tiefe bekannt ist und Darjeeling für seine blumige Leichtigkeit, bietet Dooars eine harmonische Balance aus beiden Welten. Er ist damit ideal für alle, die einen feinen Schwarztee suchen, der sowohl pur als auch mit einem Spritzer Zitrone ein Genuss ist.

Zubereitungsempfehlung (für 250 ml)

• 2–3 g (ca. 1 gehäufter Teelöffel)
• 95–100 °C frisches Wasser
• 3–4 Minuten ziehen lassen – für mehr Intensität eher mehr Blatt verwenden statt länger ziehen
• Pur genießen oder mit einem Spritzer Zitrone verfeinern

Wozu passt er?
Puthajora TGFOP ist ein klassischer Nachmittagstee, der sich hervorragend zu feinem Gebäck, Scones oder leichter Schokolade kombinieren lässt. Seine dezente Würze harmoniert perfekt mit Marmeladentoast oder fruchtigen Desserts. Auch als Begleiter zu leichten Snacks ist er ideal.

Kurzfazit
Puthajora TGFOP ist ein erstklassiger Dooars-Schwarztee mit goldbrauner Tasse, mildem Aroma und harmonischem Charakter – ein Tee für alle, die Eleganz und Ausgewogenheit im Geschmack schätzen.

Der Puthajora TGFOP Dooars Schwarzer Tee stammt aus dem bekannten Dooars-Tal, das sich im Nordosten Indiens an den Ausläufern des Himalayas erstreckt. Das dortige Klima ist geprägt von fruchtbaren Böden, reichlich Niederschlägen und milden Temperaturen – ideale Bedingungen, um Schwarztees von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.

Geschmacklich überzeugt dieser Tee durch seine kräftige, aber ausgewogene Intensität. Er ist aromatisch, dabei jedoch weich und rund, sodass er sowohl pur als auch in Teemischungen hervorragend zur Geltung kommt. Mit seiner besonderen Note schlägt er eine Brücke zwischen den beiden bekanntesten Anbaugebieten Indiens: Er besitzt die Tiefe und Stärke eines Assam-Tees, gleichzeitig aber die feine, elegante Süße eines Darjeelings.

Durch diese Kombination eignet sich der Puthajora Dooars ideal als Basis für traditionelle Masala-Chai-Zubereitungen, bei denen Gewürze wie Kardamom, Zimt und Ingwer hinzugefügt werden. Ebenso entfaltet er pur aufgebrüht sein volles Aroma – ein Tee für alle, die kräftige, harmonische Schwarztees mit Charakter zu schätzen wissen.

Die Bezeichnung TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) verweist auf die besonders feine Pflückung, bei der die zarten Knospen und jungen Blätter sorgfältig verarbeitet werden. Dies garantiert nicht nur eine hochwertige Blattqualität, sondern auch eine vielschichtige Geschmacksstruktur.

Damit der Tee seine Frische und sein volles Aroma behält, wird er aromaschonend in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte verpackt. So genießen Sie mit jeder Tasse die besondere Qualität des Dooars-Tees.

Zutaten: Schwarzer Tee (Dooars, Indien, TGFOP)