Der Mim GBOP Darjeeling Schwarzer Tee stammt aus dem traditionsreichen Mim-Teegarten in Darjeeling und wird während der ersten Pflückung (First Flush) von März bis April geerntet. In dieser frühen Ernte entwickeln die Tees ihre frische, lebendige Note und eine besondere Klarheit. Das sorgfältig gearbeitete Golden Broken Orange Pekoe (GBOP) Blatt sorgt für eine kräftige, aromatische Tasse mit vollmundigem Charakter. Geschmacklich zeigt sich der Mim Darjeeling leicht herb, aber ausgewogen, und bringt die typische Frühlingsfrische der Region perfekt zum Ausdruck. Ein idealer Tee für Liebhaber kräftigerer Darjeelings, die dennoch Wert auf Eleganz legen. Aromageschützt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte verpackt, bleibt seine Qualität lange erhalten. Neben diesem Mim Darjeeling bietet Naturideen® über 2.000 verschiedene lose Teesorten.

• Große Teevielfalt: Bei Naturideen® finden Sie über 2.000 lose Teesorten – von Klassikern bis hin zu besonderen Spezialitäten.

• Aromafrisch verpackt: Jede Lieferung erfolgt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte, die Aroma und Qualität zuverlässig schützt.

• First Flush Darjeeling: Frühjahrs-Ernte von März bis April – frisch, lebendig und ausdrucksstark.

• GBOP-Qualität: Golden Broken Orange Pekoe – fein gebrochene Blätter mit goldenen Tips für kräftige Tassen.

• Kräftig & herb: Mim Darjeeling überzeugt mit vollmundigem Körper und feiner Herbe.

Mim GBOP – Darjeeling Schwarzer Tee, Naturideen® 100 g

Ein Darjeeling-Tee mit kräftigem Charakter und feiner Eleganz: Mim GBOP begeistert mit einer goldbraunen Tasse, einem blumig-würzigen Aroma und einer angenehmen Frische, die ihn zu einem besonderen Genuss macht. Ideal für alle, die einen aromatischen Schwarztee mit ausgewogener Struktur schätzen.

Herkunft und Teeplantage
Die Mim-Plantage liegt im berühmten Darjeeling-Distrikt, auf Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.700 m. Diese Region ist bekannt für ihre kühlen Nächte, klaren Tage und den feuchten Nebel, der die Teesträucher umhüllt. Diese besonderen Bedingungen verleihen Darjeeling-Tees ihre einzigartige Aromatik. Mim gehört zu den traditionsreichen Teegärten, die seit dem 19. Jahrhundert für ihre erstklassige Qualität und sorgfältige Verarbeitung geschätzt werden.

Charakter und Besonderheiten
GBOP steht für Golden Broken Orange Pekoe, eine Blattqualität, die gebrochene Blätter mit goldenen Tips kombiniert. Diese verleihen dem Tee seine dezente Süße und komplexe Aromatik. In der Tasse zeigt sich Mim GBOP goldbraun bis bernsteinfarben, mit einem zarten, blumigen Duft. Geschmacklich überzeugt er durch eine kräftige, aber elegante Struktur, eine dezente Muskatell-Note und eine harmonische Frische, die ihn von kräftigeren Assam-Tees unterscheidet.

Erntezeit und Verarbeitung
Die besten Mim-Tees stammen aus der Second Flush-Ernte (Mai bis Juni). In dieser Zeit entwickeln die Blätter ihre typische Muskatell-Note und vollmundige Aromatik. Nach der sorgfältigen Handpflückung werden die Blätter schonend gerollt, fermentiert und getrocknet, um die natürlichen Aromen zu bewahren.

Was diesen Tee besonders macht

• Darjeeling-Charakter: blumig, frisch und elegant
• Hochwertige Blattqualität: GBOP mit goldenen Blattspitzen
• Perfekt für Teekenner: aromatisch, harmonisch und fein
• Second Flush-Ernte: für maximale Aromendichte

Unterschied zu Assam- und Dooars-Tees
Mim GBOP ist kräftiger als feine FTGFOP-Qualitäten, aber leichter als Assam-Tees. Während Assam für seine malzige Tiefe bekannt ist, bietet Darjeeling eine blumige Frische und eine dezente Muskatell-Note, die ihn zu einem der beliebtesten Schwarztees der Welt macht.

Zubereitungsempfehlung (für 250 ml)

• 2–3 g (ca. 1 gehäufter Teelöffel)
• 90–95 °C frisches Wasser
• 2–3 Minuten ziehen lassen – für mehr Intensität eher mehr Blatt verwenden statt länger ziehen
• Pur genießen oder mit einem Spritzer Zitrone verfeinern

Wozu passt er?
Mim GBOP ist ein klassischer Nachmittagstee, der sich hervorragend zu feinem Gebäck, Scones oder fruchtigen Desserts kombinieren lässt. Seine blumige Frische harmoniert perfekt mit Marmeladentoast oder leichter Schokolade. Auch als Begleiter zu leichten Snacks ist er ideal.

Kurzfazit
Mim GBOP ist ein erstklassiger Darjeeling-Schwarztee mit goldbrauner Tasse, blumigem Aroma und harmonischem Charakter – ein Tee für alle, die Eleganz und Ausgewogenheit im Geschmack schätzen.

Der Mim GBOP Darjeeling stammt aus dem bekannten Mim-Teegarten im Himalaya, der für seine charakterstarken und hochwertigen Schwarztees weltweit geschätzt wird. Die erste Pflückung (First Flush) findet in den Monaten März bis April statt. In dieser frühen Phase entwickeln die zarten Teetriebe ihre besonders frische und lebendige Note, die den First Flush so unverwechselbar macht.

Das Blattgut zeigt sich in GBOP-Qualität (Golden Broken Orange Pekoe) – fein gearbeitet, leicht gebrochen und durchzogen von goldenen Spitzen. Diese Verarbeitung verleiht dem Tee seine kräftige, aromatische Tasse mit vollem Körper, die dennoch eine klare Struktur bewahrt.

Geschmacklich überzeugt der Mim Darjeeling durch seine leichte Herbe, kombiniert mit einer feinen Eleganz und ausgewogener Aromatik. Dadurch spiegelt er die typische Frühlingsfrische Darjeelings wider, hebt sich jedoch durch seine kräftigere Ausprägung von den filigraneren Blatt-Tees derselben Region ab. Für Teeliebhaber, die einen stärkeren Darjeeling bevorzugen, ist dieser Tee eine hervorragende Wahl.

Der Aufguss präsentiert sich hell bis goldfarben und entfaltet beim Trinken eine frische Spritzigkeit, die durch den vollmundigen Charakter ausbalanciert wird. Ideal geeignet für den reinen Genuss, ohne Milch oder Zitrone, da diese Zusätze die filigranen Nuancen überdecken würden.

Damit die Qualität und das volle Aroma lange erhalten bleiben, ist der Tee aromageschützt in einer wiederverschließbaren Zipp-Tüte verpackt. Neben dem Mim GBOP bietet Naturideen® eine große Vielfalt mit über 2.000 verschiedenen losen Teesorten – von klassischen Schwarztees bis zu außergewöhnlichen Spezialitäten.

Zutaten: Schwarzer Tee (Darjeeling, Indien)