Das Selleriesalz von Naturideen® ist eine fein abgestimmte Mischung aus naturbelassenem Steinsalz (Ursalz) und aromatischem Sellerie, ergänzt durch Pastinaken und etwas Reismehl für eine gleichmäßige Streufähigkeit. Diese Kombination ergibt ein würziges, herzhaftes Salz mit feinem Gemüsearoma, das Speisen auf natürliche Weise verfeinert.

Mit seinem typisch aromatischen Selleriegeschmack passt dieses Gewürzsalz hervorragend zu Eiern, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Besonders beliebt ist es als Tischwürze, da es Speisen im Handumdrehen abrundet – ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. In Suppen, Soßen und Braten verleiht es eine angenehme, herzhafte Würze und kann klassische Brühen oder Fertigwürze vollständig ersetzen.

Auch in der Gemüseküche entfaltet Selleriesalz seinen vollen Charakter. Es harmoniert hervorragend mit Kartoffeln, Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern und betont die natürliche Geschmacksfülle der Zutaten. In Salaten und Dressings sorgt es für Frische und Würze – besonders in Kombination mit Senf, Essig und Öl.

Darüber hinaus ist es ein klassisches Würzmittel in der feinen Küche: Es verleiht Bouillons, Brühen, Eintöpfen oder Gemüseaufläufen eine aromatische Basisnote und eignet sich wunderbar zum Abschmecken von vegetarischen und veganen Gerichten. Durch die milde Würzkraft ist es auch für empfindlichere Gaumen geeignet.

Das Steinsalz (Ursalz) in dieser Mischung wird naturbelassen gewonnen und ist reich an wertvollen Mineralien. Zusammen mit fein geschnittenen Sellerieblättern und Pastinaken ergibt sich ein natürliches Würzsalz, das frei von künstlichen Zusatzstoffen ist. Der dezente Sellerieanteil (5 %) sorgt für eine ausgewogene, frische Würze, ohne dominant zu wirken.

Ideal geeignet als Basisgewürz in jeder Küche: ob als Tischwürze, in Marinaden oder als Feinschliff beim Servieren – dieses Selleriesalz rundet jedes Gericht harmonisch ab und bringt eine feine, natürliche Note hinein.

Zutaten: Steinsalz (Ursalz), Pastinaken, Sellerieblätter (5 %), Reismehl.

• Klassisches Würzsalz – fein abgestimmt für Küche & Tischgebrauch
• Typisches Selleriearoma – würzig, herzhaft & harmonisch im Geschmack
• Vielseitig verwendbar – für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate & Suppen
• Naturbelassene Zutaten – mit feinem Steinsalz (Ursalz) & Sellerieblättern
• Ideal als Ersatz für Brühwürze oder Streusalz – pure Würze ohne Zusätze