Salz Spezialitäten

Bei uns finden Sie Salze aus den unterschiedlichsten Ländern dieser Erde, in verschiedenen Farben und Formen. Auch die Geschmacksnuancen sind hier unterschiedlich. Dazu finden Sie bei uns auch eine Vielzahl von Salzkreationen mit Gewürzen, Blüten und Kräutern. Würzen Sie Ihre Speisen gesund und mit einer bunten Vielfältigkeit.

Mit den Salzen von uns können Sie Ihre Speisen so richtig aufpeppen. Zum Grillen oder für das Bufett ein Highlight. Einfach verschiedene Salze auf kleinen Häufchen zwischen die Speisen legen und die Gäste stürzen sich darauf.

Die Salze haben eine verschiedene Intensität und sind immer wieder faszinierend. Da wir fast alle Speisen salzen, ein wichtiges Gewürz für jedes Gericht.
Um ein paar Salze hervorzuheben, welche am bekanntesten und beliebtesten sind, z.B. das Fleur de Sel. Dieses gibt es nicht nur in weiß, sondern jetzt auch in schwarz. Es entsteht an den heißen und windigen Tage und schwimmt dann als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche, wo es dann gewonnen wird. Knusprig in der Konsistenz. Das Persische Salz schimmert bläulich und ist ein echter Hingucker. Ein oranges Salz ist das Murray River Salz, welches aus einer Tiefe von 45m hochgepumpt wird.

Alle Salze die aus der Natur gewonnen werden enthalten noch alle Begleitstoffe wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink, um nur einige zu nennen. Es sind fast an die 100 Stoffe, die in unserem raffinerierten Salz nicht enthalten sind. Für uns Menschen liegt ein Tagesbedarf an Salz bei 5-6 Gramm. Leider enthalten die meisten Fertigprodukte über den Tag verteilt bereits über 20 Gramm Salz, daher empfehlen wir auf die Ernährung und die Salzaufnahme unbedingt zu achten.

Chili-Salz grob für die Mühle Naturideen® 100g – Bild 1
Chili-Salz grob für die Mühle Naturideen® 100g – Bild 2
Chili-Salz grob für die Mühle Naturideen® 100g

Aromatische, mild-scharfe Chillies mit grobem Meersalz, ideal für die Mühle. Für Rind, Kalb, Schwein, Chili con Carne, Gulasch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wokgerichten und Kartoffelgerichte.


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Chili-Brat-Fisch Gewürzsalz mit Meersalz Naturideen® 100g – Bild 1
Chili-Brat-Fisch Gewürzsalz mit Meersalz Naturideen® 100g – Bild 2
Chili-Brat-Fisch Gewürzsalz mit Meersalz Naturideen® 100g

Gewürzsalz mit Meersalz als helle Würzmischung für alle Süß- und Salzwasserfische, für Krustentiere und andere Meeresfrüchte mit einem mild-würzigen und zitronigem Geschmack und einer leichten Pfeffernote von echtem Muntok-Pfeffer.


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Pommes Frites Gewürzsalz Naturideen® 100g – Bild 1
Pommes Frites Gewürzsalz Naturideen® 100g – Bild 2
Pommes Frites Gewürzsalz Naturideen® 100g

Zum pikanten Würzen von Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten. Pommes frites erst abtropfen lassen, dann mit Pommes frites Würzer bestreuen.


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Kräutersalz Naturideen® 100g – Bild 1
Kräutersalz Naturideen® 100g – Bild 2
Kräutersalz Naturideen® 100g

Sehr beliebtes Kräutersalz mit vielen feinen Kräutern und griechischem Meersalz. Diese Spezialität bringt den vollen Eigengeschmack vieler Gerichte erst richtig zur Geltung: für Fleisch, Fisch, Gemüse, Tomaten, Salate, usw.


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Selleriesalz Naturideen® 100g – Bild 1
Selleriesalz Naturideen® 100g – Bild 2
Selleriesalz Naturideen® 100g

Für Eier, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte. Als Beigabe zu allen Salaten, zu Gemüsegerichten, Suppen, Soßen und Braten.


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Kala Namak Salz aus Indien fein Naturideen® 250g – Bild 1
Kala Namak Salz aus Indien fein Naturideen® 250g – Bild 2
Kala Namak Salz aus Indien fein Naturideen® 250g

Als Basis zur Herstellung des Kala Namak dient das rosafarbene Kristallsalz aus dem Punjab Gebirge in Pakistan. Das Kala Namak Salz hat ein ganz besonderes Aroma, welches nach gekochten Eiern riecht und wird sehr gerne in der veganen und vegetarischen Küche eingesetzt.


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(Grundpreis: 35,80 € / Kilogramm)

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