Chili‑Salz grob für die Mühle ist ein Gewürzsalz, das grobkörniges Meersalz mit mild‑scharfen Chilis kombiniert. Die Mischung ist speziell für die Verwendung in Gewürzmühlen konzipiert und zeichnet sich durch ihre grobe Struktur aus, die ein frisches Mahlen direkt vor der Verwendung ermöglicht. In dieser Variante liegt das Chili‑Salz ungemahlen vor, sodass sich Aroma und Schärfe erst beim Mahlen entfalten.

Das verwendete Meersalz bildet die mineralische Basis der Mischung und sorgt für eine klare, gleichmäßige Salznote. Die zugesetzten Chilis sind grob verarbeitet und ohne Saat, wodurch eine milde bis moderat scharfe Würze entsteht. Durch den Verzicht auf Chilisaat bleibt die Schärfe ausgewogen und harmonisch eingebunden, ohne den Salzcharakter zu überlagern.

Die grobe Körnung macht dieses Chili‑Salz besonders geeignet für Gewürzmühlen. Beim frischen Mahlen werden die Bestandteile gleichmäßig zerkleinert, wodurch sich die Würze kontrolliert dosieren lässt. Das Gewürzsalz eignet sich für Fleisch‑ und Fischgerichte ebenso wie für Gemüse, Kartoffeln und zahlreiche Alltagsgerichte. Es kann sowohl während der Zubereitung als auch direkt am Tisch verwendet werden.

Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und lediglich grob gemischt. Weitere Verarbeitungsschritte finden nicht statt. Dadurch bleibt die natürliche Struktur der Rohstoffe erhalten. Die lose Abfüllung ermöglicht eine flexible Handhabung und die Verwendung in handelsüblichen Gewürzmühlen.

Nach der Verarbeitung wird das Chili‑Salz sorgfältig abgefüllt. Die Verpackung schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen wie Licht und Feuchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung bleibt die Qualität des Gewürzsalzes erhalten. Das Produkt eignet sich sowohl für den regelmäßigen Einsatz in der Küche als auch für die gezielte Würzung einzelner Speisen.

Das Gewürzsalz liegt in unvermischter Form vor und enthält ausschließlich die angegebenen Zutaten. Zusätze, Trennstoffe oder sonstige Beimischungen sind nicht enthalten. Die Deklaration ist klar und transparent und beschränkt sich auf die Zusammensetzung der Rohstoffe.

Da es sich um ein Produkt aus naturbelassenen Zutaten handelt, können Körnung, Farbe und Schärfe chargenbedingt leicht variieren. Diese natürlichen Abweichungen sind typisch für chili­haltige Gewürzzubereitungen und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

Zur Lagerung empfiehlt sich ein trockener, kühler und lichtgeschützter Ort. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung gut verschlossen werden, um die Qualität des groben Chili‑Salzes möglichst lange zu bewahren.

• Grobes Chili‑Salz speziell für die Gewürzmühle
• Kombination aus Meersalz und Chilis ohne Saat
• Milde bis moderat scharfe Würze mit klarer Salznote
• Frisch gemahlen für gleichmäßige Dosierung
• Geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse und Alltagsgerichte
• Reines Gewürzsalz ohne Zusatzstoffe

Zutaten
Meersalz grob, Chilis (ohne Saat)