Das Brotgewürz Tomate von Naturideen® bringt mediterrane Aromen direkt in Ihre Backstube. Die fruchtige Süße der Tomatenflocken kombiniert sich perfekt mit würzigen Kräutern und einer herzhaften Knoblauchnote. Ob als klassisches Brot, Focaccia, Ciabatta oder kreative Brötchenvariation – diese Mischung macht jedes Backwerk zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Tomatenflocken bilden die Basis dieser Mischung. Sie sorgen nicht nur für eine intensive rote Färbung und fruchtigen Geschmack, sondern liefern auch das wertvolle Antioxidans Lycopin, das die Zellen vor freien Radikalen schützen kann und für Herz-Kreislauf-Gesundheit wichtig ist.

Zwiebelflocken verstärken die herzhafte Note, während Knoblauchflocken mit ihrer pikanten Würze und den bekannten antibakteriellen Eigenschaften das Aroma abrunden.

Die klassischen italienischen Kräuter – Oregano, Basilikum und Thymian – geben der Mischung eine unverwechselbar mediterrane Note. Oregano wirkt verdauungsfördernd und ist reich an ätherischen Ölen, Basilikum bringt Frische und unterstützt das Wohlbefinden, und Thymian gilt seit Jahrhunderten als stärkendes Heilkraut für Atemwege und Immunsystem.

Ein kleiner Anteil Salz sorgt dafür, dass die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen, ohne dominant zu wirken.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Einfach nach Belieben in den Brotteig einarbeiten oder beim Formen der Brote darüberstreuen – schon entsteht ein Duft von Italien in der heimischen Küche.

Zutaten:
Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)), Zwiebelflocken, Knoblauchflocken, Salz, Oregano, Basilikum, Thymian

• Mediterraner Brotgenuss – verleiht selbstgebackenem Brot fruchtige Tomaten-Note

• Herzhaft & aromatisch – mit Tomatenflocken, Knoblauch & Zwiebelflocken

• Gesund & natürlich – reich an Antioxidantien, Vitaminen & ätherischen Ölen

• Vielseitig verwendbar – für Brotteige, Focaccia, Brötchen oder Ciabatta

• Naturideen® Qualität – aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte