Die Brat-Fisch Gourmet Gewürzzubereitung ist eine harmonische Komposition erlesener Gewürze, die Fischgerichte auf ein neues Niveau hebt. Ob beim Braten in der Pfanne, Backen im Ofen oder Grillen – diese Mischung sorgt für eine ausgewogene Balance aus Würze, Frische und feiner Rauchigkeit.

Die Pfeffer- und Paprika-Noten bilden die aromatische Basis, wobei die geräucherte Paprika für ein angenehm rauchiges Aroma sorgt. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer bringen Tiefe und Würze, während Kurkuma mit seiner goldgelben Farbe und seinen entzündungshemmenden Eigenschaften überzeugt.

Die enthaltenen Senfkörner liefern nicht nur eine würzige Schärfe, sondern auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken können. Muskatnuss fügt eine warme, nussige Nuance hinzu.

Dillspitzen, traditionell eng mit Fischgerichten verbunden, bringen eine frische Kräuternote und unterstützen gleichzeitig die Verdauung. Tomatenstücke, Orangenschalen und Zitronenschalen sorgen für fruchtige Frische und einen Hauch mediterraner Leichtigkeit.

Die feinen Kräuter Petersilie, Liebstöckel, Thymian, Majoran und Estragon runden die Mischung ab und sorgen für ein vollmundiges Aroma. Zitronengras bringt zusätzliche Frische, die den Eigengeschmack des Fisches betont, ohne ihn zu überdecken.

Für besondere Würze sorgen zwei Salzkomponenten: Meersalz und Danish smoked Salt, letzteres mit einer charakteristischen Rauchnote, die das Aroma gegrillter Speisen unterstreicht. Das enthaltene Zitronenfruchtpulver intensiviert die Frische und bringt eine feine, leicht säuerliche Nuance.

Die Mischung ist ideal zum Marinieren von Fischfilets, zum Verfeinern von Fischpfannen oder Paella oder auch für leichte Saucen und Dips.

Alle Naturideen® Gewürze sind aromageschützt verpackt und werden in einer praktischen Zipp-Tüte geliefert – für höchste Qualität und Frische.

Zutaten:
Gewürze (Pfeffer, Paprika geräuchert [Paprika, Rauch], Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Senfkörner, Muskatnuss, Dillspitzen, Tomaten, Orangenschalen, Petersilie, Zitronenschalen, Liebstöckel, Thymian, Majoran, Estragon, Zitronengras), Meersalz, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Danish smoked Salt (Meersalz, Rauch)

• Aromatisch & raffiniert – speziell für gebratenen, gegrillten oder gebackenen Fisch

• Vielseitig einsetzbar – ideal für Marinaden, Fischpfannen & leichte Saucen

• Gesund & belebend – Ingwer, Kurkuma & Dill unterstützen Verdauung & Immunsystem

• Frisch & würzig – Zitronenschalen & Kräuter bringen Leichtigkeit & Balance

• Naturideen® Qualität – aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte