Die Umami Gewürzzubereitung von Naturideen® ist die Antwort, wenn es darum geht, Ihren Gerichten eine extra Portion Geschmackstiefe zu verleihen. „Umami“ gilt als die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter – sie steht für herzhaft, vollmundig und intensiv aromatisch. Diese Mischung wurde sorgfältig komponiert, um genau diesen Effekt in Ihren Speisen zu erzeugen.

Mit Zwiebel, Tomaten, Meersalz, Steinpilz, Liebstock, Sumach, Schabzigerklee, Lorbeer, Pastinaken, Sellerie, Zitronenschalen und Senfmehl entsteht eine raffinierte Kombination, die sowohl asiatische Wok-Gerichte, als auch mediterrane Gemüsepfannen, deftige Fleischgerichte oder Fischspezialitäten harmonisch abrundet. Auch Saucen und Marinaden gewinnen durch die kräftigen Aromen an Tiefe und Balance.

Die enthaltenen Steinpilze sorgen für eine erdige, elegante Note, während Sumach und Zitronenschalen für eine angenehme Frische sorgen. Schabzigerklee und Liebstock verstärken die würzig-kräftige Komponente, sodass Ihre Speisen einen unverwechselbaren Umami-Charakter erhalten.

Ob als Allround-Gewürz für die tägliche Küche oder als Geheimzutat für besondere Gerichte – mit dieser Mischung holen Sie das Maximum aus Ihren Zutaten heraus. Durch die wiederverschließbare Zipp-Tüte bleibt das Aroma lange frisch und stets griffbereit.

Zutaten:
Zwiebel, Tomaten, Meersalz, Steinpilz, Liebstock, Senfmehl, Sellerie, Pastinaken, Zitronenschalen, Sumach, Schabzigerklee, Lorbeer

• Vielseitige Würzmischung für Wok, Gemüse, Fleisch & Fisch

• Mit Steinpilz, Sumach & Schabzigerklee für tiefen Umami-Geschmack

• Perfekt für Marinaden & Saucen geeignet

• Verleiht Speisen eine herzhafte, vollmundige Note

• Aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte