Die Chinapfeffer scharf Gewürzzubereitung von Naturideen® ist eine feurige Komposition aus asiatischen Gewürzen mit der Hauptzutat Pfeffer. Sie verleiht Gerichten eine kräftige, pfeffrige Schärfe und ist ideal für alle, die die aromatische Vielfalt der asiatischen Küche lieben. Ob in Wok-Gerichten, Suppen, Marinaden, Reisgerichten oder asiatischen Fleisch- und Gemüsepfannen – diese Mischung bringt authentisches Aroma und belebende Schärfe.

Der hohe Anteil an schwarzem Pfeffer bildet die Grundlage. Pfeffer enthält Piperin, das die Verdauung anregen, die Aufnahme von Nährstoffen verbessern und dem Körper wohltuende Wärme schenken kann.

Chili sorgt für eine intensive Schärfe und liefert Capsaicin, das den Stoffwechsel anregt, die Durchblutung fördert und belebend wirkt.

Kurkuma verleiht der Mischung eine goldgelbe Farbe und enthält das wertvolle Curcumin, das antioxidativ und entzündungshemmend wirken kann.

Cumin (Kreuzkümmel) bringt eine erdige, warme Note ins Aroma und unterstützt die Verdauung.

Das enthaltene Lemongras sorgt für eine frische, leicht zitrusartige Komponente, die asiatischen Gerichten die typische Leichtigkeit verleiht. Es wirkt zudem verdauungsfördernd und erfrischend.

Paprika scharf ergänzt die Chili-Schärfe und bringt zusätzlich fruchtige Tiefe ins Aroma.

Die enthaltene klare Brühe macht die Mischung besonders vielseitig und sorgt für zusätzliche Würze. Mit Zutaten wie Zwiebel, Karotten, Liebstöckelwurzel, Lauch, Macis und Nelken bringt sie eine abgerundete, herzhafte Basis in die Gewürzmischung.

Ein Hauch Kardamom vollendet die Mischung mit einer edlen, leicht süßlich-würzigen Note. Kardamom ist bekannt für seine beruhigende Wirkung auf Magen und Darm und unterstützt die innere Balance.

Ob als klassisches Tischgewürz, Marinade oder direkt beim Kochen, die Chinapfeffer Gewürzzubereitung bringt Wärme, Schärfe und aromatische Vielfalt in jede Küche.

Alle Naturideen® Gewürze sind aromageschützt verpackt und werden in einer praktischen Zipp-Tüte geliefert – für gleichbleibende Frische und Qualität.

Zutaten:
Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chili, Cumin, Lemongras, Paprika scharf, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebel, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Kurkuma, Nelken), Kardamom

• Asiatisch & feurig – mit kräftigem Pfeffer & scharfen Chilis

• Vielseitig einsetzbar – für Wok-Gerichte, Suppen, Marinaden & Saucen

• Gesund & aromatisch – mit Kurkuma, Kardamom & Lemongras

• Wärmend & belebend – perfekt für die asiatische Küche mit Schärfe-Faktor

• Naturideen® Qualität – aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte