Die Falafel Gewürzzubereitung von Naturideen® bringt den unverwechselbaren Geschmack des Orients direkt in Ihre Küche. Ob knusprig gebratene Falafel-Bällchen, orientalische Gemüsegerichte oder würzige Dips – diese Mischung macht Ihre Speisen zum kulinarischen Erlebnis. Mit den perfekt abgestimmten Gewürzen verleihen Sie Ihren Gerichten die authentische Note der levantinischen Küche, die weltweit so beliebt ist.

Die Basis bilden Cumin (Kreuzkümmel) und Koriander, die für das typische, erdig-würzige Aroma sorgen. Petersilie und Knoblauch ergänzen die Mischung mit Frische und Tiefe, während Sumach eine leicht säuerliche, fruchtige Note hinzufügt, die besonders gut zu Hülsenfrüchten passt. Zwiebel und Ingwer verstärken die Würze, und edle Zutaten wie Ceylon-Zimt, Muskatnuss und Piment runden das Ganze harmonisch ab. Ein Hauch Kokosblütenzucker bringt Balance und milde Süße.

Neben klassischen Falafeln eignet sich die Gewürzmischung auch hervorragend für Kichererbsenbällchen, Linsengerichte, Couscous, Bulgur, Quinoa-Salate oder sogar als Zutat in selbstgemachten Dips und Brotaufstrichen. Auch gebratenes oder gegrilltes Gemüse erhält durch diese Mischung eine orientalische Raffinesse.

Dank der aromageschützten Zipp-Tüte bleibt die Gewürzzubereitung lange frisch und jederzeit einsatzbereit – perfekt für die orientalische Küche zuhause.

Zutaten:
Meersalz, Koriander, Petersilie, Cumin, Knoblauch, Sumach, Zwiebel, Ingwer, Ceylon-Zimt, Piment, Muskatnuss, Kokosblütenzucker

• Orientalische Mischung für authentische Falafel

• Mit Cumin, Koriander, Petersilie & Sumach fein abgestimmt

• Verleiht veganen Gerichten den typischen Geschmack

• Vielseitig einsetzbar – für Falafel, Gemüse & Dips

• Aromageschützt verpackt in praktischer Zipp-Tüte