Majoran gerebelt Original Thüringer Naturideen® 100g
Majoran wird gerne in Gemüsegerichten verwendet. Auch eignet sich Majoran besonders gut für Eintöpfe und Suppen. Sie sollten immer ein wenig Majoran im Regal haben, um frischen Gerichten einen aromatischen Geschmack verleihen zu können.
Artikelnummer 80089
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Thüringer Majoran ist aromatischer und seine Herkunft gilt bei Fachleuten als bestes Anbaugebiet.
Geschmack: aromatisch würzig, schwach brennend, etwas bitter, an Campher erinnernd, zitronig, fruchtig, arttypisch. Verwendung: Fleisch (Lamm, Leber), Ragout, Gänse- und Entenbraten, Kochwürste, Suppen (Hülsenfrucht- und Kartoffelsuppen), Soßen, Salate, Pilze, Pizza, Omelette, Wildgerichte, Fisch (v.a. Karpfen), Quark, Leberknödel.
