Kubebenpfeffer ganz Naturideen® 100g

Auch Stielpfeffer, Schwanzpfeffer, Jawanischer Pfeffer, Tailed Pepper genannt. Der Geschmack wird in vielen Koch- und Gewürzbüchern sehr unterschiedlich beschrieben: von scharf und bitter über trocken-holzig bis würzig-pfeffrig. Manchmal wird der Geschmack auch mit dem des Pimentes beschrieben. Im Gegensatz zum falschen Kubebenpfeffer, dem Aschantipfeffer aus Zentralafrika, stammt der echte Stielpfeffer aus Indonesien. Er ist genau wie Kubebenpfeffer Bestandteil der bekannten nordafrikanischen Gewürzmischung "Ras el hanout", was soviel bedeutet wie "Chef des Hauses".

Zutaten: Kubebenpfeffer

Artikelnummer
80123
Hersteller
Naturideen®

Preisstaffel
ab 3 Stück : EUR 10,65
ab 5 Stück : EUR 10,40

10,95 (Grundpreis: 109,50 €/Kilogramm)

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